Nie každý si uvedomuje, aký je jód pre náš organizmus dôležitý prvok. Podľa WHO jeho nedostatkom trpí 800 000 až 900 000 ľudí na svete. Toto číslo je vzhľadom k minulosti už pomerne nízke, pretože mnoho krajín pridáva jód napríklad do jedlej soli, alebo do stravy hovädzieho dobytka, čím